Pimentão Verde

O pimentão verde da Vervitae é selecionado para garantir frescor e qualidade. Com sabor levemente amargo e textura crocante, ele é um ingrediente versátil para diversas receitas, como saladas, refogados, molhos e recheios. Além de saboroso, o pimentão verde é uma excelente fonte de vitamina C, antioxidantes e fibras, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e promovem a saúde digestiva. Uma escolha saudável para quem busca enriquecer a alimentação com nutrientes essenciais.

Características Principais:

Nome científico: Capsicum annuum

Origem: América Central e do Sul

Cores: Verde, vermelho, amarelo e laranja

Textura: Crocante e suculenta

Sabor: Variável entre doce e ligeiramente amargo

Variedades: Pimentão verde, pimentão vermelho, pimentão amarelo, pimentão laranja

Benefícios Nutricionais:

Rico em vitaminas: Fonte de vitaminas A, C e B6, importantes para a visão, sistema imunológico e função cerebral.

Antioxidantes: Contém antioxidantes como betacaroteno, luteína e zeaxantina, que ajudam a combater os radicais livres e proteger a saúde ocular.

Baixo em calorias: Ideal para dietas de controle de peso, com baixo teor calórico e alta densidade nutricional.

Fibra dietética: Auxilia na digestão e promove a saúde intestinal.

Minerais: Fonte de potássio e folato, essenciais para a saúde cardiovascular e função celular.

Dicas de Consumo:

In natura: Consuma cru em saladas ou como petisco saudável.

Culinária: Utilize em pratos como stir-fries, assados, recheados, grelhados e em molhos.

Aperitivos: Faça pimentões recheados com queijo, carne ou legumes.

Sucos e Smoothies: Adicione a sucos e smoothies para um toque nutritivo e saboroso.

Como Armazenar:

Refrigerador: Armazene os pimentões em um saco plástico na gaveta de vegetais do refrigerador para mantê-los frescos por mais tempo.

Temperatura ambiente: Podem ser mantidos em temperatura ambiente por alguns dias, mas duram mais tempo quando refrigerados.

Congelamento: Para congelar, corte em tiras ou pedaços, remova as sementes e branqueie antes de armazenar em sacos plásticos próprios para congelamento.

O pimentão é um alimento nutritivo e versátil que pode ser facilmente incorporado em diversas preparações culinárias, adicionando cor, sabor e uma série de benefícios à sua dieta diária.

• Produto: Pimentão verde fresco


• Peso aproximado: 150g a 200g


• Conservação: Manter refrigerado e consumir em até 7 dias após a compra